Подписаться на печатное издание

Хрустальная трава

Я часто захожу в маленький магазинчик, торгующий семенами и находящийся недалеко от моего дома. Принадлежит он двум продвинутым в садоводстве братьям-пенсионерам. Уж они-то никогда не пропустят ни одной новинки, выставят в своем магазинчике и обязательно предложат покупателям.

Листья хрустальной травы можно использовать по утрам вместо лосьона для умывания

Съедобная красота

Вот так с их легкой руки и попали ко мне семена хрустальной травки – растения сказочной красоты, которое стало хитом прошлого сезона в моем саду.

Все листья и стебельки хрустальной травки покрыты прозрачными пузырьками и сверкают на солнце, словно обсыпаны бриллиантовой крошкой, превращая грядку в настоящий островок сокровищ.

Нереальная, завораживающая красота этого растения, словно выращенного в сказочном саду Снежной королевы, заставляет дачников, проходящих мимо моего участка, замирать в восхищении.

Растение это съедобное. Листья и молодые побеги употребляют в пищу. Вкус у них, как и у большинства салатов, – «без характера», то есть никакой, разве что с приятной кислинкой. Но толстые мясистые листья хрустят, как ядреный огурец. А в сочетании с огуречной травой бораго заменяют его в салатах.

Растет быстро, цветет красиво

В конце марта я посеяла семена на рассаду по поверхности слегка уплотненного и увлажненного грунта. Слегка припудрила землей, закрыла пленкой и притенила.

Через несколько дней появились всходы, которые я регулярно проветривала. После появления третьей пары настоящих листьев сеянцы распикировала в емкость побольше, а в конце мая высадила подросшую рассаду в открытый грунт.

Растет хрустальная травка быстро, первый урожай листьев и побегов собирают уже через четыре недели после посадки.

В конце августа на растении стали появляться круглые бутоны, также покрытые блестящими пузырьками, похожими на граненые хрустальные шарики на длинных сверкающих стебельках. От этого сверкающего великолепия трудно было отвести взгляд.

! Если вы решили украсить свой сад этим чудесным растением, то сажать его нужно только на солнечном месте. В тени хрустальная травка вырастает хилой и не цветет.

Растение не требует постоянного полива, и это большой плюс для тех, кто бывает на даче только на выходных.

Второе чудо

В октябре, с наступлением холодов, я срезала все побеги и перевезла в город. Здесь столкнулась с еще одним чудом. Оказавшись в тепле, хрустальная травка снова зацвела. Цветки распускались наперебой: один за другим, хотя растение было без корней и воды. Срезанная охапка превратилась в цветущую клумбу. Цвели растения долго, около месяца.

Запас воды и питательных веществ в этом растении настолько велик, что листья можно использовать по утрам для умывания вместо лосьона. Кожу, в отличие от «химии», они не сушат.

Чтобы получить свои семена, нужно дождаться, пока засохнут семенные коробочки, затем положить их в теплую воду. Размокнув, коробочки раскрываются, обнажая мелкие коричневые семена. Вам останется только промыть их в воде и подсушить.

Ирина ФАТЕЕВА, 410031, г. Саратов, ул. Чернышевского, д. 214, кв. 1


     06.02.2012     Просмотров: 4285  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Почему у козочки шелушится вымя

1

Почему у козочки шелушится вымя

Здравствуйте! Помогите справиться с бедой. Козочка молодая, три года,...

12.12.2018 / Ветеринар

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Идеальная сдоба

3

Идеальная сдоба

Ингредиенты: молоко – 1 стакан; вода – 1/2 стакана...

12.12.2018 / Готовим вкусно

Урожайная тройка, или какие сорта картофеля показали себя лучше всех

4

Урожайная тройка, или какие сорта карто...

Урожай картофеля наполовину зависит от правильного выбора сорта и каче...

12.12.2018 / Огород

Что посадить при близких грунтовых водах

5

Что посадить при близких грунтовых вода...

Здравствуйте! Меня зовут Алексей, живу в Пензенской области. Есть у ме...

12.12.2018 / Огород

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

7

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

9

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Колобки, пора прощаться с животиком

10

Колобки, пора прощаться с животиком

Округлое пузцо однозначно умиляет. Но только если его хозяин – м...

12.12.2018 / Здоровье

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

11

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

12

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

Виноград требует защиты от вредителей и болезней. В этом году виноград...

26.10.2018 / Виноград

Хотите выращивать овощи зимой? выращивайте на здоровье!

13

Хотите выращивать овощи зимой? выращива...

В словарном запасе современного огородника не должно быть слова &laquo...

11.12.2018 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

14

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Тыквенный сюрприз

15

Тыквенный сюрприз

В этом сезоне Наталья Лазаренко из станицы Селивановской Милютинского...

11.12.2018 / Народный репортер

Рядом с чем нельзя сажать малину

16

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

17

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Выращиваем лавровый лист на подоконнике

18

Выращиваем лавровый лист на подоконнике

Этим летом я выписала по почте... лавровое деревце. Получила посылку,...

11.12.2018 / Цветник