Подписаться на печатное издание

Мак-самосейка

Удивительно, но одним из наиболее древних культурных растений в мире считается именно мак! Этот цветок выращивался древними людьми еще со времен неолита, причем ради его целебных свойств.

Крошечные семена мака – одна из древнейших приправ. С семенами этого растения связано множество легенд и опасений, проистекающих из свойств содержащегося в них опия вызывать наркотический эффект. Однако на самом деле опий, являющийся млечным соком растения, получают только из незрелых коробочек, еще не содержащих полноценных семян.

Что же касается использования семян мака в кулинарии, то здесь волноваться нечего, опия в них уже нет.

Мак-самосейка – яркий однолетник, вырастающий в природных условиях до 30-80 см. Обладает прямостоячим ветвящимся стеблем, овальными опушенными бутонами и перисто-рассеченными листьями. Диаметр цветка может достигать 10 см.

Маковые правила

Прежде чем «украсить» свой сад и огород этими растениями, следует запомнить несколько правил. Макам комфортно на освещенных, солнечных местах, однако легкое затенение они также переносят неплохо. К составу грунта растение не требовательно, при этом, если есть такая возможность, лучше выращивать его на плодородных почвах, обогащенных известью. В целом же он неприхотлив и холодостоек.

Как его выращивать

Выращивание мака – процедура достаточно простая и не требующая особых хлопот. Высевают его ранней весной, на предварительно обозначенное постоянное место (пересадку мак переносит очень плохо). Растениям следует обеспечить достаточную влажность грунта и хороший дренаж, поскольку переувлажнение для маков губительно.

Участок с частыми всходами самосейки следует проредить и тщательно прополоть. Если все операции провести грамотно и с усердием, то из наиболее сильных сеянцев можно получить мощные кусты высотой до полутора метров с яркими и крупными цветами.

Регулярно подкармливать маки не обязательно. Однако советы, которые дает большинство профессиональных садоводов, гласят, что лучшее удобрение для любых садовых цветов – это человеческое тепло, внимание и восхищение красотой растения.

Зацветает мак в июне-июле, однако при теплой осени также может «выбросить» цвет. В этом случае дача приобретает поистине непередаваемое очарование, радуя владельцев разноцветными яркими цветами.

Маковые сорта

Сегодня можно приобрести множество различных сортов и видов культурного мака. Это могут быть многолетние, двухлетние растения или «однолетки» с махровыми, простыми или полумахровыми цветами. Однако наибольшую кулинарную (а часто и эстетическую) ценность представляет самый обыкновенный и хорошо всем знакомый масличный мак.

Согласно действующему законодательству запрещен к выращиванию мак снотворный и другие виды маков, содержащих опий. Что позволяет полицейским требовать уничтожения всходов практически любого мака, даже дикого.

 

 


     24.09.2011     Просмотров: 2222  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Что класть в лунку при посадке огурцов

2

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Посадка чеснока по-французски

5

Посадка чеснока по-французски

Французы сажают чеснок совсем по-другому, не так, как мы. Они не вдавл...

11.10.2018 / Огород

Яркая косметичка своими руками

6

Яркая косметичка своими руками

Что делать, когда нужно собрать с собой в дорогу или сложить в дамскую...

22.10.2018 / Для души

Чеснок сажаю по-ленивому

7

Чеснок сажаю по-ленивому

Каждое лето я радовалась урожаю чеснока – он у меня всегда удава...

14.10.2018 / Огород

Семь основных заблуждений дачников

8

Семь основных заблуждений дачников

Большинство «возрастных» садоводов и огородников следуют з...

18.10.2018 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

9

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

10

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Нужно ли обрезать клубнику

11

Нужно ли обрезать клубнику

Ребята, это бомба! У меня для вас две новости! Вам больше не надо полн...

21.10.2018 / Сад

Натуральные стимуляторы корнеобразования

12

Натуральные стимуляторы корнеобразовани...

О Корневине и Гетероауксине мы писали уже много раз. О них теперь толь...

21.10.2018 / Цветник

Несколько советов по выращиванию огурцов

13

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Рядом с чем нельзя сажать малину

14

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

15

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

16

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Главный секрет пырея, о котором вы ничего не знали

17

Главный секрет пырея, о котором вы ниче...

«О пырее мы знаем все и уничтожаем его в зачатке», –...

14.10.2018 / Огород

Чем убить муравья?

18

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород