Выращивайте валериану в саду
В природе валериана лекарственная – не редкость. Ее мелкие розовые цветки, собранные в зонтичные соцветия, можно встретить по окраинам болот, на сырых лугах, по берегам водоемов.
Но ценные в ней не вершки, а корешки. Их выкапывают, когда плоды облетят, а стебли со щитовками еще остались, иначе трудно будет узнать растение. Свежие, только что выкопанные корневища – светлые, слегка желтоватые. При высушивании окраска их меняется, они становятся светло-бурыми.
Меняется не только цвет, но и запах. У свежих корней валерианы запах не очень приятный, свойственный многим корням, а высушенные они становятся очень ароматными, с присущим только им запахом. Выкопанные осенью корни валерианы лекарственной промывают в корзинах, подвяливают два-три дня на воздухе, разложив тонким слоем, а затем разбрасывают и сушат в тени.
СОВЕТ ОТ АВТОРА
Чем медленнее сушить, тем более стойкий запах приобретут корневища.
Валериану издавна выращивали в аптекарских садах, считая, что только окультуренное растение может принести пользу. Российские аптекари все же решили проверить: чем же дикая валериана отличается от культурной. Оказалось – ничем. Тогда ее стали разводить прямо в лесу. Заметив, что она лучше растет под акацией, специально для валериановых кущ стали сажать целые акациевые рощи.
На приусадебном участке тоже можно вырастить отличную валериану. Только за семенами лучше отправиться в лес, чтобы запастись свежесобранными, так как после года хранения всхожесть валерианы сильно снижается.
СПРАВКА ОТ АВТОРА
Семенами на грядку сеять проще, но при посеве часть проростков из-за конкуренции погибает.
Участок лучше выбрать пониженный, влажный. Для посадки годятся черноземные и дерново-подзолистые почвы, а также осушенные торфяники. Участок с осени максимально очищают от сорняков. Почву перекапывают не менее чем за месяц до посева. Если не успели посадить осенью, можно сделать это и весной.
Перед посевом разрыхлите и выровняйте участок. Затем разметьте грядки и уплотните их. Расстояние между грядками должна быть не менее 45-60 см, глубина заделки семян 1-2 см.
Если хотите получить валериану через рассаду, сейте семена в марте-начале апреля. На постоянное место сажайте с тремя-четырьмя настоящими листьями.
Одно плохо, что часто грядку с валерианой портят кошки. И что за такая неведомая сила влечет кошек к валериане? Запах этого растения кошки способны учуять издалека. Как правило, это происходит, когда корни валерианы выкапывают или пересаживают. Почуяв издали запах сухого корешка, Мурка преображается. Ленивое, спокойное животное начинает неистово мурлыкать, прыгать, приседать, кататься по земле. Почему так валериана действует на кошек, не совсем ясно, но вещества, содержащиеся в корне валерианы, вызывают у кошек состояние эйфории, похожее на наркотическое опьянение. Поэтому вреда животные приносят много. Чтобы этого не случилось, сажайте вокруг валерианы кустики руты душистой.
Наталия Каркачева,
Краснодарский край
Подписывайтесь на наш дзен-канал
Подписывайтесь на наш дзен-канал
