Морока с маракуйей
Маракуйю, называемую также гранадиллой пурпурной, пассифлорой съедобной и страстоцветом съедобным, стоит выращивать не только за декоративность причудливых цветков и дольчатых листьев, способных украсить и теплицу, и квартиру. Что уж говорить о плодах! Они невероятно вкусны, и получить их сможет даже неопытный цветовод.
Эта лиана склонна к бурному и обильному рос-ту. И, если вы предпочитаете аккуратность, вам придется поработать секатором. Ее легко вырастить из семян – растения плодоносят уже на следующий год.
Посадка
В помещении в начале-середине весны посадите по 2-3 семени в горшочек диаметром 8 см, для проращивания в обогреваемом помещении при температуре +20-25°C или же на хорошо освещенном подоконнике. Если взошли все три семени – один сеянец удалите. По мере необходимости пересаживайте парами в горшки большего размера.
Высаживайте в контейнер диаметром 38-45 см, наполненный смесью суглинистого и универсального компоста, а также песка. Или на тепличную грядку (почву необходимо предварительно удобрить большим количеством хорошо перепревшего компоста или навоза – питательные вещества необходимы быстро развивающемуся растению в изобилии). Как всякая лиана, маракуйя нуждается в опоре, например решетке 2х2 м или пирамиде. Подвяжите к опоре стебли, а дальше растение станет закрепляться на ней само, усиками, по мере роста.
В период роста хорошо поливайте. Еженедельно подкармливайте жидким удобрением для томатов. Опыляйте вручную.
В конце зимы подрежьте все гибкие стебли, выросшие предыдущим летом, в двух почках от основных побегов, закрепляемых на опоре. Растения можно формировать в виде веера.
Собирайте плоды с конца лета, когда они приобретут темно-пурпурную окраску. Подождите, пока они не сморщатся слегка, и тогда срежьте их секатором.
Плоды могут храниться неделю в обыкновенной фруктовой вазе. В теплице маракуйю повреждают белокрылка, тля и красный фруктовый клещик, хотя редко. Тля является переносчиком вируса огуречной мозаики, из-за которого листья покрываются желтыми крапинками, и растение теряет силы. Препаратов от этого заболевания нет, поэтому выкопайте растение и уничтожьте.
