Мелисса лимонная
Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных. Холодостойкое, светолюбивое. Предпочитает легкие, высокоплодородные почвы. Чувствительна к морозу, поэтому требует укрытия.
Размножается семенами и делением куста. Посев семян проводят рано весной в холодных парниках или открытом грунте на грядках. Глубина заделки семян 0,5-1 см. Перед посевом их смешивают с песком для равномерности распределения в рядках, так как они очень мелкие. Всходы появляются через месяц. Схема посева и посадки 30X40 см. Расход семян при посеве в парниках 5 г на одну раму, при этом получают до 800-1000 годных к высадке растений.
Размножение мелиссы делением корней проводят весной или осенью. Возраст растений должен быть не менее трех лет. После посадки растения обильно поливают. Уход заключается в рыхлении междурядий, удалении сорняков, редких поливах. После каждой срезки рекомендуется проводить полив в сочетании с жидкой подкормкой. За сезон проводят 2-3 срезки, первую – перед цветением. Растение мелиссы имеет сильный лимонный запах, горьковато-пряный вкус. Листья и молодые побеги употребляют в свежем и сухом виде как приправу к салатам, супам, рыбе, грибам, компотам, напиткам, для отдушки уксуса, чая.
В медицине мелисса употребляется как легкое возбуждающее и ветрогонное средство. В народной медицине мелисса известна давно как успокаивающее, противосудорожное, болеутоляющее и сердечное средство. При назначении мелиссы у сердечных больных исчезают боли, одышка и сердцебиение. Пульс становится более редким, кровяное давление понижается. Ее рекомендуют внутрь как ветрогонное, слабительное и мочегонное, при рвоте у беременных женщин.
