Мак-самосейка

Удивительно, но одним из наиболее древних культурных растений в мире считается именно мак! Этот цветок выращивался древними людьми еще со времен неолита, причем ради его целебных свойств.

Крошечные семена мака – одна из древнейших приправ. С семенами этого растения связано множество легенд и опасений, проистекающих из свойств содержащегося в них опия вызывать наркотический эффект. Однако на самом деле опий, являющийся млечным соком растения, получают только из незрелых коробочек, еще не содержащих полноценных семян.

Что же касается использования семян мака в кулинарии, то здесь волноваться нечего, опия в них уже нет.

Мак-самосейка – яркий однолетник, вырастающий в природных условиях до 30-80 см. Обладает прямостоячим ветвящимся стеблем, овальными опушенными бутонами и перисто-рассеченными листьями. Диаметр цветка может достигать 10 см.

Маковые правила

Прежде чем «украсить» свой сад и огород этими растениями, следует запомнить несколько правил. Макам комфортно на освещенных, солнечных местах, однако легкое затенение они также переносят неплохо. К составу грунта растение не требовательно, при этом, если есть такая возможность, лучше выращивать его на плодородных почвах, обогащенных известью. В целом же он неприхотлив и холодостоек.

Как его выращивать

Выращивание мака – процедура достаточно простая и не требующая особых хлопот. Высевают его ранней весной, на предварительно обозначенное постоянное место (пересадку мак переносит очень плохо). Растениям следует обеспечить достаточную влажность грунта и хороший дренаж, поскольку переувлажнение для маков губительно.

Участок с частыми всходами самосейки следует проредить и тщательно прополоть. Если все операции провести грамотно и с усердием, то из наиболее сильных сеянцев можно получить мощные кусты высотой до полутора метров с яркими и крупными цветами.

Регулярно подкармливать маки не обязательно. Однако советы, которые дает большинство профессиональных садоводов, гласят, что лучшее удобрение для любых садовых цветов – это человеческое тепло, внимание и восхищение красотой растения.

Зацветает мак в июне-июле, однако при теплой осени также может «выбросить» цвет. В этом случае дача приобретает поистине непередаваемое очарование, радуя владельцев разноцветными яркими цветами.

Маковые сорта

Сегодня можно приобрести множество различных сортов и видов культурного мака. Это могут быть многолетние, двухлетние растения или «однолетки» с махровыми, простыми или полумахровыми цветами. Однако наибольшую кулинарную (а часто и эстетическую) ценность представляет самый обыкновенный и хорошо всем знакомый масличный мак.

Согласно действующему законодательству запрещен к выращиванию мак снотворный и другие виды маков, содержащих опий. Что позволяет полицейским требовать уничтожения всходов практически любого мака, даже дикого.

 

 


     24.09.2011     Просмотров: 3371  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Правильный выбор напольного покрытия

1

Правильный выбор напольного покрытия

Сегодня я расскажу о видах напольных покрытий, от дешевых до премиальн...

31.07.2021 / Про дом

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Пять самых опасных вредителей чеснока

3

Пять самых опасных вредителей чеснока

Чеснок любят многие. Особенно жители юга. Без чеснока там, пожалуй, то...

31.07.2021 / Огород

«Бабочка» кислица

4

«Бабочка» кислица

С детства мне знакомо растение под названием « заячья капуста&ra...

31.07.2021 / Цветник

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Летний график обработки яблонь

6

Летний график обработки яблонь

У кого-то яблоньки уже принесли первый урожай, кому-то еще только пред...

30.07.2021 / Сад

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

7

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Почему полезно спать без трусов

8

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Жара грибки прижжет, а мучнистую росу − нет

9

Жара грибки прижжет, а мучнистую росу −...

Наступившая жара – это настоящая передышка для садовода. Почти в...

30.07.2021 / Сад

Продлеваем жизнь огуречным кустам

10

Продлеваем жизнь огуречным кустам

Огурцы – наша национальная закуска и основной овощ на огороде. З...

28.07.2021 / Огород

Санберри – солнечная ягода для вашего сада

11

Санберри – солнечная ягода для вашего с...

Санберри с английского переводится, как «солнечная ягода»....

31.07.2021 / Сад

После уборки урожая сею на грядки сидераты и всегда получаю отличные урожаи

12

После уборки урожая сею на грядки сидер...

− Здравствуйте, друзья! Вот и началась у меня пора уборки урожая...

31.07.2021 / Огород

К чему приведет повышение МРОТ для пенсионеров и получателей пособий в 2022 году

13

К чему приведет повышение МРОТ для пенс...

На днях Министерство труда и соцзащиты РФ (Минтруд) озвучило важные ци...

30.07.2021 / Общество

Почки говяжьи жареные с луком

14

Почки говяжьи жареные с луком

Ингредиенты: почки говяжьи − 400 г; уксус 70 % –...

30.07.2021 / Готовим вкусно

Болезни помидоров и способы лечения

15

Болезни помидоров и способы лечения

ФИТОФТОРОЗ Бурые пятна на листве, стеблях и помидорах. Листва быстр...

29.07.2021 / Огород

Стоит ли заводить этих удивительных птиц на своем подворье

16

Стоит ли заводить этих удивительных пти...

Цесарка - птица нервная и громкая, но обладает свойствами, за которые...

29.07.2021 / Ветеринар

Мучнистая роса или милдью – правильный диагноз

17

Мучнистая роса или милдью – правильный...

Виноградари-новички по ошибке принимают милдью за мучнистую росу. Видя...

21.07.2021 / Виноград

Антракноз на винограде: вредная пятнистость

18

Антракноз на винограде: вредная пятнист...

Считается, что антракноз поражает ослабленные растения. Однако у меня...

01.07.2021 / Виноград