Лимонник. Лиана пяти вкусов
Название этого растения в переводе с китайского означает «плод пяти вкусов». Раскусывая его ягоду, вы сначала почувствуете кислоту, затем смолянистый аромат и горечь, затем сладость, потом солоноватый и даже пресный вкус.
Лимонник китайский - лиана высотой до 14 м, побеги которой обвиваются вокруг опоры по часовой стрелке.
Условия роста
Корневая система лимонника расположена близко к поверхности почвы. Лиана имеет корневище с множеством спящих почек, что дает возможность размножать его корневой порослью, примерно так же, как и малину. Листья лимонника распускаются рано, поэтому он неустойчив к поздним заморозкам. Цветет в конце мая. Ягоды созревают в середине сентября, а кисть может висеть до листопада.
Первый урожай можно получить через 5-6 лет после посадки. Урожай с одного растения составляет около 3 кг. Плоды лимонника используют для приготовления варенья, джема, киселей, сиропа, сока и безалкогольных напитков.
Для успешного выращивания лимонника на участке выберите такое место, где лиана будет освещена прямыми лучами солнца в июле не более 5-8 часов. Заметим, что лимонник светолюбив, но молодые растения выдерживают небольшое затенение. Для посадки необходима плодородная, рыхлая, богатая перегноем, окультуренная на большую глубину почва. Лимонник не выносит затопления паводковыми водами, не растет на заболоченных участках и участках с близким стоянием грунтовых вод. Однако не любит он и засухи, особенно в раннем возрасте. При этом идеальным условием является повышенная влажность воздуха. Лимоннику необходима защита от ветра, особенно северного, который губителен для молодых побегов.
Посадка
При посадке для каждого растения копают яму размером 60х60 см и глубиной не менее 50 см. На дно укладывают 10-сантиметровый слой дренажа из гравия, щебня, крупнозернистого песка. Яму заполняют субстратом из перепревшего навоза и древесного листа. Кислые почвы известкуют (400 г извести на 1 м2 участка). Для улучшения роста корней вносят в зону корневой системы 250 г суперфосфата и 100 г калийной соли. На тяжелых почвах рекомендуется добавлять в яму до 15 кг песка.
Лимонник сажают на опорах на расстоянии 1 м друг от друга. Помните, он страдает даже от незначительного подсушивания корней, поэтому после посадки необходим обильный полив. Благодарно отзывается лиана на подкормки настоем коровяка. Имейте в виду, лимонник не подстригают весной, так как в этом случае обрезка вызывает «плач» лиан, лучше обрезать растение летом и осенью.
Мария Шумовская,
Ростовская область
