Подписаться на печатное издание

Земляничный шпинат

Многие жалуются на то, что у них не получается вырастить земляничный шпинат. А ведь, говорят, из него получается отменное варенье.

zemlyanichniy shpinat.jpg

Что представляет собой так называемый земляничный шпинат? Это растение не имеет отношения ни к землянике, ни к шпинату. Правильное биологическое название – марь головчатая или марь многолистная. Растение является злостным сорняком, широко распространенным в южных районах России. Отличается колоссальным количеством производимых одним растением семян, а значит и плодов. Если этот шпинат даст семена, то очень быстро засорит огород самосевом. Плоды, вернее, разросшиеся околоцветники, становятся при созревании сочными, ягодовидными, красными. Вкус их сладковатый, но совершенно не похожий ни на землянику, ни на малину. К тому же большую часть «ягоды» земляничного шпината составляет довольно твердое семя, так что есть там практически нечего. Делать варенье? Тоже будут одни косточки. 

Примерно такое же положение и с листьями. Использовать их в пищу можно, но разве что в самый голодный год, если не будет другой огородной зелени. Единственное достоинство земляничного шпината – его декоративность.


     17.07.2014     Просмотров: 2186  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

«Воспитание» карликовых деревьев

1

«Воспитание» карликовых деревьев

Карликовые яблони всегда выглядят молодыми, словно их посадили еще нед...

21.04.2018 / Сад

Почему помидоры и огурцы не плодоносят

2

Почему помидоры и огурцы не плодоносят

Я часто покупаю вашу газету и хочу рассказать о моих огородных неудача...

21.04.2018 / Огород

Топ-5 лучших сортов вишни

3

Топ-5 лучших сортов вишни

Мы привыкли, что ягоды у вишни кислые, поэтому все чаще вместо вишни с...

21.04.2018 / Сад

О сладости свеклы заботимся уже сейчас

4

О сладости свеклы заботимся уже сейчас

Как вырастить свеклу, чтобы была такой сахарной, что хоть в чай ее доб...

20.04.2018 / Огород

Четыре нужных совета для раннего урожая крупной земляники

5

Четыре нужных совета для раннего урожая...

Хотите получить землянику пораньше? Самый простой и надежный способ &n...

19.04.2018 / Сад

Артрит или Артроз: ищем разницу и лечимся правильно

6

Артрит или Артроз: ищем разницу и лечим...

О здоровье суставов мы не задумываемся до тех пор, пока они не начнут...

18.04.2018 / Здоровье

Сырное печенье

7

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Шиншилла – сверхдоходный зверек

8

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Что должен сделать виноградарь в феврале

9

Что должен сделать виноградарь в феврал...

Для увлеченных виноградарей начинается горячая пора. Столько всего нуж...

15.02.2018 / Виноград

Особенности выращивания рассады огурцов

10

Особенности выращивания рассады огурцов

Я предпочитаю выращивать огурцы через посадку семян прямо в грунт &nda...

21.04.2018 / Огород

Бузина, которой место в саду

11

Бузина, которой место в саду

У многих народов центральной Европы бузина веками почиталась как свяще...

21.04.2018 / Сад

Галловая тля на смородине

12

Галловая тля на смородине

Увидев на молодых листочках смородины уродливые вздутия и красные пятн...

20.04.2018 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

13

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Как извести проволочника раз и навсегда

14

Как извести проволочника раз и навсегда

Все знают, что проволочник – это многоядная тварь, которую не та...

14.04.2018 / Огород

Заморозки в саду: предупрежден − значит вооружен

15

Заморозки в саду: предупрежден − значит...

Практически не страдают от заморозков малина и ежевика, так как зацвет...

21.04.2018 / Сад

Как улучшить питание хрящей

16

Как улучшить питание хрящей

Наверняка вы знаете, что в хрящах и костях нет кровеносных сосудов. Пи...

19.04.2018 / Здоровье

Как избавиться от кишечных иждивенцев

17

Как избавиться от кишечных иждивенцев

Сегодня уже ни для кого не секрет, что почти все население нашей плане...

12.04.2018 / Здоровье

Почему полезно спать без трусов

18

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье