Растим имбирь

Здравствуйте, дорогие работники редакции. Расскажите, пожалуйста, можно ли вырастить дома имбирь из тех клубней, что продаются на рынке и как это сделать? Говорят, он очень полезен при диетах, а также способствует похудению. Правда ли это?

Целицкая Г. В., Краснодарский кр., Гулькевичский р-он, п. Красносельский

Имбирь можно вырастить не только из купленных клубней, а даже из их кусочков. Главное, чтобы на клубнях были видны глазки - точки роста.
     Клубеньки сажайте не сразу, сначала подвяльте посадочный материал, затем сажайте в горшки. Для начала подойдут небольшие - 10-14 см в диаметре. Грунт подойдет любой, главное, чтобы он был рыхлым и плодородным.
     Теперь вам остается поливать почву, не допуская подсыхания. Первые ростки появляются через месяц-другой, так как вначале имбирь наращивает корневую систему. Не прекращайте поливов, если имбирь не спешит со всходами: потом он наверстает упущенное и начнет расти очень быстро. Бывали случаи, когда он своими мощными корнями разрывал глиняные горшки. Пластиковые горшки выдерживают его напор, но сильно деформируются.
     В первый год имбирь формирует с десяток стеблей по 70-80 см длиной, им может понадобиться опора.
     На лето можно поместить горшок с имбирем на застекленный балкон или в парник. Важно держать растение вдали от прямых солнечных лучей и ветра, при этом обеспечив ему разреженный свет, жаркую температуру и высокую влажность. В пищу можно использовать не только клубни, но и молодые свежие листья и стебли, однако не срезайте много, если хотите получить корневища. Корневища готовы для употребления в пищу уже через 3-4 месяца, но для получения качественных корневищ требуется хотя бы 8-10 месяцев. К середине осени листья, а затем и стебли имбиря увядают и поникают – наступает время их сбора.
     Если вы не использовали свой урожай имбиря сразу же, то корневища следует немного подсушить в теплом проветренном помещении, а затем хранить в сухом шкафу или в овощном отделении холодильника.
     Более подробную информацию о полезных свойствах имбиря читайте в февральском номере приложения «Все о вашем здоровье».


     15.09.2010     Просмотров: 1327  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Черенок в картошке

2

Черенок в картошке

Началась обрезка винограда в зиму. Будет очень много черенков, и если...

18.11.2019 / Народный репортер

Яблочко «Черный алмаз» продают по 20 долларов

3

Яблочко «Черный алмаз» продают по 20 до...

Яблоки этого сорта – китайской селекции, основное место произрас...

19.11.2019 / Народный репортер

Два принципа выбора ванны

4

Два принципа выбора ванны

Мудрейшие знают, что перед покупкой ванны в ней хорошо бы полежать. Но...

19.11.2019 / Про дом

Не успели посадить – прячьте до весны

5

Не успели посадить – прячьте до весны

Молодые саженцы не всегда прикапывают из-за того, что не успели посади...

19.11.2019 / Народный репортер

Определяем кислотно-щелочной баланс почвы

6

Определяем кислотно-щелочной баланс поч...

Все знают, что почва бывает песчаной, глинистой, суглинистой, супесчан...

18.11.2019 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

7

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Осень – БОЛЬ и я – артроз

8

Осень – БОЛЬ и я – артроз

Почему суставы болят именно осенью? Механизм простой: атмосферное давл...

19.11.2019 / Здоровье

Декоративная ипомея батат порадовала... урожаем

9

Декоративная ипомея батат порадовала......

Поистине наши сады и огороды могут удивлять и шокировать. На днях мои...

19.11.2019 / Народный репортер

О рыбалке (шутка)

10

О рыбалке (шутка)

Сидит на берегу рыбак, И вдруг крючок схватил судак. А тот рыбак...

18.11.2019 / Охота и рыбалка

Лосось с медом и горчицей

11

Лосось с медом и горчицей

Ингредиенты: лосось (небольшой) − 1 шт.; мед – 6 ч...

19.11.2019 / Готовим вкусно

Как помочь сельдерею

12

Как помочь сельдерею

Хочешь быть здоровей – сажай скорее сельдерей. И действительно,...

16.11.2019 / Народный репортер

Почему куры расклевывают свои яйца

13

Почему куры расклевывают свои яйца

Живу в пригороде Волгодонска. Решила завести курочек несушек. Нашла об...

18.11.2019 / Ветеринар

Сидение гораздо вреднее, чем простое бездействие

14

Сидение гораздо вреднее, чем простое бе...

Последние исследования в различных областях эпидемиологии, молекулярно...

16.11.2019 / Здоровье

Овощи ХХI века – амарант, стевия, якон и топинамбур

15

Овощи ХХI века – амарант, стевия, якон...

Есть овощи, которым пророчат большое будущее, а есть такие, которые со...

16.11.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

16

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Какая зелень нужна (укроп, петрушка, руккола, шпинат, базилик)

17

Какая зелень нужна (укроп, петрушка, ру...

Какая зелень нужна? Ответ всегда простой – конечно, ранняя! Поэт...

18.11.2019 / Народный репортер

Земляника из Брянска

18

Земляника из Брянска

Именно в Брянске на Кокинском опорном пункте в нашей стране были вывед...

16.11.2019 / Народный репортер