Жасмин. Король утонченных ароматов
Для многих название цветка жасмина ассоциируется с жасминовым чаем. Жасмин – декоративный многолетний кустарник с достаточно скромной листвой, но удивительно красивыми, очень душистыми цветками белого или золотисто-кремового цвета. Во время цветения ветви густо усыпаны простыми или махровыми цветками, которые с заходом солнца источают нежный сладковатый запах.
Жасмин очень прост в выращивании, быстро растет, не требователен к почвам, выносит и легкую тень, но все-таки для него предпочтительней солнечные места.
Некоторые считают, что обычный чубушник, растущий на Юге страны – тоже жасмин. На самом деле чубушник – это чубушник, несмотря на то, что и цветы с него собирают, и аромат этого растения похож на запах жасмина крупноцветкового, и его цветы придают чаю замечательный аромат.
Размножение
Размножается жасмин просто: черенками(зелеными или одревесневшими), корневыми отводками и семенами. Правда, семена очень мелкие, сажают их неглубоко, слегка присыпав землей.
Обрезка
С обрезкой нужно быть очень аккуратным. Однажды, решив, что мое растение подмерзло, я сильно подрезала его ранней весной. Зацвел мой жасмин только на следующий год. Обрезают растение только после того, как отцветет, так как цветочки распускаются на побегах второго года.
Посадка
Сажают жасмин обычно весной. Причем он хорош и как солитер, и в живой изгороди.
Для посадки место выбирают заранее. Учитывая, что растение будет расти и цвести на одном месте 10 и более лет, в посадочную яму добавляют ведро перегноя, 1 кг золы и плодородной земли. Сажают жасмин в пасмурную погоду. Корни подрезают, расправляют и засыпают подготовленной смесью. Около основания саженца почву слегка утрамбовывают и обильно поливают водой. Корневая шейка должны быть выше почвы. После полива почву можно замульчировать перегноем, торфом или сухой хвоей из-под приствольного круга ели или сосны.
Вновь посаженный жасмин аккуратно обрезают, веточки, которые растут внутрь куста, отрезают, т.е. формируют куст. Уход за жасмином таков: обильный полив, желательно два раза до цветения, подкормка золой, перегноем или комплексными минеральными удобрениями, и рыхление почвы около растения.
Как собирают цветки
Рано утром, пока бутоны жасмина еще не раскрылись, их собирают и «подвяливают» около половины суток. Цветки распускаются, и от них распространяется сладкий сильный аромат с цветочными, пряными и экзотическими тонами. Недаром из жасмина добывают душистое эфирное масло, которое используется для создания духов и ладана. А то эфирное жасминовое масло, которое находится в чае, позволит вам расслабиться и поднимет настроение.
